映画「シェフ三ツ星フードトラック始めました」をきっかけにキューバサンドのキッチンカーを開業しました。
当日大学生であった息子とその姉がメインとなり姉弟で走らせるキッチンカー。
現在は、キッチンカーのオーナーと姉弟の母が引き継ぎ、京都、大阪、兵庫をメインに走らせています。
パン屋さんから仕入れたふんわり甘いパンにその季節に取れる旬のフレッシュフルーツと程よい甘さのホイップを使ったフルーツサンドです
お客様から「ケーキは甘すぎて食べきれないけど、この甘さは丁度いいし美味しい(*´~`*)ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”」と言った嬉しいお声も頂いております
お供のドリンクにその場で入れる本格ハンドドリップコーヒーもあります