出店情報

農政課　京田辺茶手揉み保存会

ジャンル

出店内容

手揉み茶実演

メッセージ

手もみ製法は実に6時間をかけて丁寧に茶葉を揉み上げます。この過程で5kgの生葉が約1kgの新茶に生まれ変わります。その間、お茶の色や香りを見極め、最適な状態に仕上げるための職人技が光ります。驚くことに、現代の機械製茶もこの手もみの動きを忠実に再現しており、生産者の方々の技術と経験が加わってようやくすばらしいお茶が完成するのです。

 

このイベントは、未来へと続く日本の美しい伝統を目の当たりにできるだけでなく、地域の茶文化への理解を深める絶好のチャンスです。家族や友人と一緒に訪れ、手で感じ、心で楽しむ、そんな素敵なひとときをお楽しみください。イベント時間中何度か覗きに来て頂ければ、お茶の様変わりに驚かれること間違いなし！